游泳池里的酸菜是什么菜

酸菜是什么菜？酸菜是一种泡菜。酸菜，主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也亦有存在。古称菹（zū），《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。酸菜。

1、酸菜鱼的酸菜是什么菜。酸菜鱼中的酸菜是芥菜，是将芥菜经过腌渍后获得的产品，其口感偏酸，颜色为黄绿色，种植芥菜时，要将种子播撒在疏松透气的土壤中，并且为其浇灌一次水分，促使种子发芽，养殖期间，还要为芥菜定期喷洒除菌剂，消灭病菌。酸菜鱼。

2、酸菜鱼的酸菜是什么菜做的？酸菜鱼的酸菜是芥菜，芥菜，是市面上常见的一种蔬菜，绿叶部分比较多，菜帮部分脆爽，略带甘苦味，因此常用来搭配其他菜肴共同食用，或者经处理如腌渍或泡制后制作成咸菜或酸菜后食用。当然，新鲜芥菜也有挺多吃法的，可以清炒。

3、酸菜鱼的酸菜是什么菜求解。是芥菜做成的，以下酸菜鱼的做法。主料：岛子鱼300克、酸菜500克辅料：香菜15克、花椒少量、八角少量、黄酒10毫升、香醋10毫升、生抽15毫升、葱20克、姜20克、大蒜20克、啤酒500毫升、红辣椒适量步骤：将新鲜的岛子。

4、酸菜鱼中的酸菜是什么菜做的？南方的酸菜是芥菜做成的。芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。腌酸菜的做法步骤：芥菜洗净后放太阳底下晒皱，无太阳风干也。

5、酸菜鱼里的酸菜到底是什么菜啊。青菜是油菜。不过酸菜鱼里的菜不是青菜，是南方的小白菜，也是腌制发酵出来的。酸菜鱼是四川的菜

1、酸菜鱼的酸菜是什么菜。酸菜鱼的酸菜是荠菜。酸菜是由大芥菜腌制而成的，可保存一段较长的时间。很多人喜欢以白醋和糖来腌制酸菜，作为平常或饭前小食；而酸菜经过烹调后又另有一番不同风味。也是市面上常见的一种蔬菜，绿叶部分比较多，菜帮部分。

2、酸菜鱼的酸菜是什么菜做的。酸菜鱼中的酸菜是芥菜，是将芥菜去除根须后，经过腌渍或者泡制后产生的食品，可以起到提味的作用，但实际上酸菜的制作对材料的要求不高，使用白菜、青菜等绿叶蔬菜制作都可以。芥菜怎么播种种植种植芥菜时，要挑选籽粒饱满的。

3、南方的酸菜鱼中的酸菜是什么菜？南方的酸菜鱼中的酸菜是由芥菜腌制而成的。芥菜为十字花科，芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省，类型和品种很多，有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用。

4、酸菜是什么菜，酸菜是用什么菜做的。用修理好的大白菜，菜缸，冷水。精心泡制45天，把上面腐烂的一层扔掉即可